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來源資料
食品工業
24:5 1992.05[民81.05]
頁39-46
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題名
乳製品中的酵母菌=
作者
李清福
;
期刊
食品工業
出版日期
199205
卷期
24:5 1992.05[民81.05]
頁次
頁39-46
分類號
473.75
語文
chi
關鍵詞
乳製品
;
酵母菌
;
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