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來源資料
食品工業
16:8 1984.08[民73.08]
頁39-43
食品化學工業;營養化學工業
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啤酒;麥酒
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題名
啤酒中二甲基硫之形成與變化
作者
涂秀麗
;
書刊名
食品工業
卷期
16:8 1984.08[民73.08]
頁次
頁39-43
分類號
463.821
關鍵詞
二甲基硫
;
啤酒
;
語文
中文(Chinese)
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