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題名 | 茶梗中非兒茶酚抗氧化成分之研究= |
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作者 | 宋禮邦; 蘇正德; |
期刊 | 東海學報 |
出版日期 | 199407 |
卷期 | 35(農學院) 民83.07 |
頁次 | 頁21-47 |
分類號 | 341.96 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 茶梗; 翠玉茶; 抗氧化性; 兒茶酚含量; Stalks; Tsueyu tea; Antioxidative activity; Catechin-contents; |