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來源資料
烘焙工業
231 2023.09[民112.09]
頁16-20
公共衛生
>
食品衛生管理
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題 名
認識沙門氏桿菌=Salmonella and Its Detection
作 者
陳文姈
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
231 2023.09[民112.09]
頁 次
頁16-20
分類號
412.25
關鍵詞
沙門氏桿菌
;
食品安全
;
語 文
中文(Chinese)
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