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來源資料
食品工業
55:1 2023.01[民112.01]
頁50-54
食品化學工業;營養化學工業
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機能性飲料
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題名
機能飲品製程監控技術=Monitor Technologies for Fermentation Process of Functional Drinks
作者
宋立民
;
書刊名
食品工業
卷期
55:1 2023.01[民112.01]
頁次
頁50-54
分類號
463.847
關鍵詞
機能飲品
;
飲品製造
;
智能監控
;
語文
中文(Chinese)
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