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來源資料
烘焙資訊
2014:秋 2014.08[民103.08]
頁28-30
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學
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題 名
健康取向的食品開發
作 者
曾敏
;
書刊名
烘焙資訊
卷 期
2014:秋 2014.08[民103.08]
頁 次
頁28-30
分類號
463.1
關鍵詞
健康
;
食品素材
;
語 文
中文(Chinese)
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