頁籤選單縮合
題名 | 觀光發展下地方餐飲業經營轉變之探討:以臺東縣池上鄉為例=Changes of Catering Industry in Tourism Development: A Case of Chishang, Taitung |
---|---|
作者 | 江昱仁; 陳映菁; 謝文凱; Chiang, Yu-jen; Chen, Ying-ching; Hsieh, Wen-kai; |
期刊 | 島嶼觀光研究 |
出版日期 | 20171200 |
卷期 | 10:4 2017.12[民106.12] |
頁次 | 頁1-34 |
分類號 | 483.8 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 餐飲業; 飲食觀光; 觀光發展; Catering industry; Food tourism; Tourism development; |