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來源資料
食品工業
36:5 2004.05[民93.05]
頁25-32
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題名
食藥用菇的營養與藥用價值=Nutritional and Medicinal Values of Nutraceutical Mushrooms
作者
黃惠君
;
Huang, Hui-chun
;
期刊
食品工業
出版日期
20040500
卷期
36:5 2004.05[民93.05]
頁次
頁25-32
分類號
435.29
語文
chi
關鍵詞
食藥用菇
;
營養
;
藥用價值
;
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