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題名 | 橄欖樹葉萃取物對抗氧化能力及抗動脈粥狀硬化之影響=Effects of Olive Leaf Extract on Anti-oxidation and Antiatherosclerosis |
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作者 | 郭婕; 吳金珍; 楊曉琪; 李寧遠; Kuo, Margaret Jip; Wu, Chin-chen; Yang, Chiao-chi; Lee, Ning-yuean; |
期刊 | 經國學報 |
出版日期 | 20050200 |
卷期 | 22 民94.02 |
頁次 | 頁82-91 |
分類號 | 411.3 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 橄欖樹葉萃取物; 抗氧化物; 橄欖苦素; 動脈粥狀硬化; 酚類; Olive leaf extract; Antioxidant; Oleuropein; Atherosclerosis; Phenolic; |