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黎明學報
22:2 2011.07[民100.07]
頁181-188
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題 名
破布子乙醇萃取液抗氧化指標探討=A Study of the Anti-oxidant Index Using Alcohol Extract of Cordia Dichotoma
作 者
賴啟中
;
王德修
;
廖惠儀
;
書刊名
黎明學報
卷 期
22:2 2011.07[民100.07]
頁 次
頁181-188
分類號
463
關鍵詞
破布子
;
萃取液
;
總酚
;
類黃酮
;
Cordia Dichotoma
;
Extract
;
Phenolic
;
Flavonoids
;
語 文
中文(Chinese)
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