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來源資料
食品工業
42:10 2010.10[民99.10]
頁49-59
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學
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題名
己烷=Hexane
作者
吳彩平
;
Wu, Tsai-ping
;
期刊
食品工業
出版日期
20101000
卷期
42:10 2010.10[民99.10]
頁次
頁49-59
分類號
463.1
語文
chi
關鍵詞
己烷
;
食品安全
;
食物添加物
;
Hexane
;
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