查詢結果分析
來源資料
相關文獻
- Limited Enzymatic Hydrolysis of Soy Protein Enhances Cholesterol Absorption Inhibition in Caco-2 Cells
- 大豆蛋白降低膽固醇之假說機制探討
- 結合磷脂質之大豆蛋白水解液具有降膽固醇之生理功效
- 大豆蛋白的降血膽固醇作用
- 蛋白質的來源與含量對大鼠脂質與脂蛋白代謝的影響
- 四種選定蛋白及其水解物中降膽固醇作用之研究
- Clinical Characteristics and Coronary Risk Factors of Patients with Low Concentrations of Serum Low-Density Lipoprotein Cholesterol and Total Cholesterol
- 薏苡對倉鼠血漿脂質的影響
- 經β-環狀糊精處理之減膽固醇蛋黃粉的理化性質
- 餵食不同量之米麩在有外源性膽固醇下對大白鼠脂質代謝之影響
頁籤選單縮合
題 名 | Limited Enzymatic Hydrolysis of Soy Protein Enhances Cholesterol Absorption Inhibition in Caco-2 Cells=大豆蛋白的限制性酵素水解可增強其對Caco-2細胞的膽固醇吸收抑制作用 |
---|---|
作 者 | 鄒梅君; 高馥君; 莊鈞弼; 江文德; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 47:1 2009.02[民98.02] |
頁 次 | 頁1-8 |
分類號 | 411.38 |
關鍵詞 | 限制性水解; 大豆蛋白; 膽固醇; Caco-2細胞; Limited hydrolysis; Soy protein; Cholesterol; Caco-2 cell; |
語 文 | 英文(English) |