查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
題名 | 不同栽培地區與貯藏期間對富有甜柿果肉顏色及物化特性之影響=Thr Fruit Pulp Color and Physicochemical Characteristics of 'Fuyu' Perimmon (Diospyros Kaki L.) Fruit as Affected by Different Location and Storage Duration |
---|---|
作者 | 蔡紀政; 李瑞興; 曾慶瀛; Tsai, Chi-cheng; Lee, Ruey-shing; Tseng, Chin-yin; |
期刊 | 嘉大農林學報 |
出版日期 | 20060200 |
卷期 | 3:1 民95.02 |
頁次 | 頁23-40 |
分類號 | 435.395 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 柿; 物理特性; 化學特性; Perismmon; Diospyros kaki L.; Physical characteristics; Chemical characteristics; |