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來源資料
釀造季刊
44=68 2012.05[民101.05]
頁5-7
食品化學工業;營養化學工業
>
醬油
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匯出書目
題名
醬油渣再利用技術的最新進展=
作者
王增興
;
期刊
釀造季刊
出版日期
20120500
卷期
44=68 2012.05[民101.05]
頁次
頁5-7
分類號
463.45
語文
chi
關鍵詞
醬油渣
;
再利用技術
;
生質酒精
;
生質柴油
;
法脫酸
;
大豆異黃酮
;
沼氣發酵
;
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