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來源資料
興大園藝
29:3 民93.09
頁65-76
園藝
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酪梨
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題 名
甲殼素處理對芒果品質之影響=Effect of Chitosan Coating on the Quality of Mangoes
作 者
楊沁儀
;
洪登村
;
謝慶昌
;
書刊名
興大園藝
卷 期
29:3 民93.09
頁 次
頁65-76
分類號
435.325
關鍵詞
甲殼素處理
;
芒果
;
失重率
;
內部氣體
;
Chitosan
;
Mango
;
Weight loss
;
Internal atmosphere
;
語 文
中文(Chinese)
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