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來源資料
食品工業
37:4 2005.04[民94.04]
頁43-48
公共衛生
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食品衛生管理
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匯出書目
題 名
反式脂肪標示計算及其分析方法之簡介=Trans Fat Labeling: Calculation and Analysis
作 者
林貴萍
;
傅偉光
;
書刊名
食品工業
卷 期
37:4 2005.04[民94.04]
頁 次
頁43-48
分類號
412.25
關鍵詞
營養標示
;
反式脂肪
;
語 文
中文(Chinese)
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