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來源資料
漁業推廣
115 1996.04[民85.04]
頁15-22
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基本資料
引用格式
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題名
開發地區漁產加工--虱目魚背部肉休閒製品的研發=
作者
吳全耀
;
吳黃素月
;
鄭昌家
;
期刊
漁業推廣
出版日期
199604
卷期
115 1996.04[民85.04]
頁次
頁15-22
分類號
439.75
語文
chi
關鍵詞
漁產加工
;
虱目魚
;
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