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題名 | 臺灣地區生產山藥之礦物質含量=Mineral Element Contents in Yam "Dioscorea spp." Cultivated in Taiwan |
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作者 | 陳健懿; 衛元耀; 劉新裕; Chen, Chien-yi; Wei, Yuan-yaw; Liu, Sin-yie; |
期刊 | 臺灣農業化學與食品科學 |
出版日期 | 200212 |
卷期 | 40:6 2002.12[民91.12] |
頁次 | 頁391-400 |
分類號 | 463.35 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 山藥; 儀器中子活化分析; 臺農1號; 臺農2號; Dioscorea spp; INAA; TNG1; TNG2; |