頁籤選單縮合
題名 | Effects of Oxidized Frying Oil and Dietary Vitamin C Levels on the Antioxidant Status of Guinea Pigs= |
---|---|
作者 | 劉珍芳; 李雅雯; 張鳳珍; Liu, Jen-fang; Lee, Ya-wen; Chang, Feng-chen; |
期刊 | New Taipei Journal of Medicine |
出版日期 | 200006 |
卷期 | 2:2 2000.06[民89.06] |
頁次 | 頁93-99 |
分類號 | 411.38 |
語文 | eng |
關鍵詞 | Oxidized frying oil; Vitamin C; Guinea pigs; Antioxidant status; |