您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
查詢結果
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品工業
32:6 2000.06[民89.06]
頁37-47
食品化學工業;營養化學工業
>
食品化學工業;營養化學工業
相關文獻
擠壓加工於機能性食品之應用
機能性食品的現況與展望
加工方法對糙米及黃豆製品鐵質生體可利用率之影響
植物機能性食品之製造與開發
蛋白質於擠壓加工之變化
機能性食品微生物技術狀況
機能性食品之加工技術
機能性食品何去何從?
最有價值的生理機能性食品之一--MACADAMIA NUT之介紹及其可研發之產品
乳酸菌與益生菌
第7筆 /總和 35 筆
跳頁至
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
/ 35 筆
回查詢結果
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題名
擠壓加工於機能性食品之應用=Application of Extrusion in Functional Food
作者
王怡晶
;
書刊名
食品工業
卷期
32:6 2000.06[民89.06]
頁次
頁37-47
分類號
463
關鍵詞
擠壓加工
;
機能性食品
;
語文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址