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題 名:
Hydrogenation of Soybean Oil and Its Effect of Some Nickel Catalyst Poisons:大豆油的氫化及其鎳觸媒毒害物的影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:5 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁375-380
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁40-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:4 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁237-243
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題 名:
Hydrolysis of Soybean Oil by Surfactant-coated Lipase in Organic Solvents:以界面活性劑包覆脂解酵素在有機溶劑中水解大豆油
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁205-212
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁518-524
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:5 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁307-311
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
氫化黃豆油氫化氣味降低之可行性:Reduction of Hardened Odor of Hydrogenated Soybean Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁220-229
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
96:9 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁718-726
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁429-437
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁336-345
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁377-383
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁544-553
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁213-223
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁147-156
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 1994.01[民83.01]
- 頁 次:
頁23-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 1995.01[民84.01]
- 頁 次:
頁51-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁81-88
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題 名:
粉末化黃豆油及豬油之製備及其特性探討:Preparation and Characterization of Powdered Soybean Oil and Lard
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁61-68
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題 名:
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題 名:
Assessments of Oil Deterioration During Frying--Comparison of Different Methods:劣變油炸油品質評估方法之比較
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 1994.02[民83.02]
- 頁 次:
頁1-10
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題 名: