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去除生水餃之肉餡金黃色葡萄球菌之污染:Decontamination of Staphylococcus aureus in Raw Meat Stuffing in Dumplings
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁237-247
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁265-273
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 民95.06
- 頁 次:
頁123-130
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- 題 名:
推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況:Overview on Implementation of HACCP by Food Service Businesses
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁330-335
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁94-109
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:5 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁248-256
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁8-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁35-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:4 2009.04[民98.04]
- 頁 次:
頁52-58
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- 題 名:
生鮮食用菇類之CAS認證:Verification of Fresh Edible Mushrooms Qualified for CAS Mark
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:5 2009.05[民98.05]
- 頁 次:
頁19-26
- 題 名: