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- 卷 期:
89 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁58-60
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
36:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁451-463
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:4 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁10-18
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- 題 名:
包種茶貯藏期間成茶揮發性成分之變化:Changes in Volatile Components of Pouchung Teas during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁630-639
- 題 名:
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- 題 名:
Bacillus cereus在生乳設備中之污染:The Contamination of the Equipment for Raw Milk Handling by Bacillus Cereus
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁409-419
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:12 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁67-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:3 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁32-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁39-51
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- 題 名:
中式醃漬肉品中亞硝基化合物(N-nitroso Compound)之研究:Study on the Nitroso Compound in Chinese Cured Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁167-184
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁253-263
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
184 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁14-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
184 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁109-121
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁143-152
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:1 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁70-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=153 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
葡式蛋塔的啟示:Portugese Egg Tart Gives the Bakers Intellectual Enlightment
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=153 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁33-35
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=153 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁37-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=153 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁58-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
154 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
154 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁44-49