查詢結果
檢索結果筆數(14)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
豆渣與豆皮殘留液於小西餅上之應用:The Application of Okara and Waste Liquid of Yuba on Cookies
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁580-590
-
題 名:
-
-
題 名:
黃豆副產物之保存--豆渣之乳酸發酵:Preservation of Soybean Byproducts--Lactic Acid Fermentation of Okara
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁787-798
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:12 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁17-21+23-24
-
-
題 名:
輕度加工蔬果的微生物防治:Improve the Microbiological Safety of Minimally Processed Fruits and Vegetable
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:9 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁13-17
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁69
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁663-674
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁32-41
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁99-110
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁197-201+242
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁155-170
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁1-8
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁29-59
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:2 2017.04[民106.04]
- 頁 次:
頁67-73