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- 卷 期:
34 1999.03[民88.03]
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頁48-53
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編 次:
上
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34 1999.03[民88.03]
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頁54-63
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- 卷 期:
34 1999.03[民88.03]
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頁66-68
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- 卷 期:
34 1999.03[民88.03]
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頁70-77
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編 次:
下
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- 卷 期:
34 1999.03[民88.03]
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頁78-82
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- 卷 期:
34 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁84-92
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- 卷 期:
34 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁94-97
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- 卷 期:
34 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁98-104
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題 名:
非破壞式包裝密封完整性檢測技術:Nondestructive Inspection Technique for Packaging Integrity Testing
- 作 者:
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- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁1-6
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題 名:
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題 名:
如何獲致屋頂形紙盒容器的密封完整性:How to Achieve Carton Integrity for Gable-Top Containers
- 作 者:
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- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁7-9
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題 名:
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題 名:
氣調包裝之傳統糕點與休閒食品的異常品質診斷:Diagnostic System for the Abnormal Production of MAP Snack Food
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- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁10-19
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題 名:
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題 名:
細胞凋亡作用:Apoptosis Regulations and its Applications to Biotechnology
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁20-23
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題 名:
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題 名:
在製程作業中易導致食物中毒事件發生之風險:Risk of Practices and Processes That Lead to Outbreaks of Food Borne Diseases
- 作 者:
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- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁24-39
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁40-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁48-54
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題 名:
養殖水產品上市前衛生品質監視檢驗工作簡介:Pre-market Safety and Quality Surveillance for Taiwan's Aquaculture Products
- 作 者:
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- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁4-8
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁9-12
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題 名:
水產品危害分析及控制:Hazard Analysis and Its Control on Seafood Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁31-43
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁44-52
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題 名:
餐飲業一般作業標準:Standard Operating Procedure of Foodservice Operation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁53-60
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