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- 卷 期:
39:1 1993[民82.]
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頁14-22
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- 題 名:
芒果貯藏期間彈性模數衰變之研究:A Study on the Decaying of Elastic Modulus for Mangoes during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁9-26
- 題 名:
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- 題 名:
基隆山藥塊莖採收後之生化學研究:Biochemical Studies of Keelong Yam Tubers after Harvest
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁547-554
- 題 名:
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- 題 名:
包種茶貯藏期間成茶揮發性成分之變化:Changes in Volatile Components of Pouchung Teas during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁630-639
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
181 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁111-143
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
177 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁50-55
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- 題 名:
採收成熟度對網紋洋香瓜貯藏品質之影響:Influence of Harvest Maturity on the Storage Quality of Muskmelon
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁59-65
- 題 名:
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- 題 名:
紅蜜種網紋洋香瓜最適貯藏溫度之研究:A Study on the Optimum Temperature for the Storage of Muskmelon
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁99-108
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁406-418
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁428-436
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁30-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
172 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁11-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
172 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁18-22
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- 題 名:
獼猴桃貯藏保鮮的研究進展:Progress in Researches of the Kiwifruit-Storage
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- 書刊名:
- 卷 期:
45:7/8 民86.08
- 頁 次:
頁219-222
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁48-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁6-8
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- 題 名:
蝦卷產品貯藏中品質安定性之探討:Changein Quality of Shrimp Roll Product During Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁101-113
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4=32 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁24-27