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題 名:
An Evaluation of Core Curricula for Two Year Tourism Programs in Taiwan:中華民國臺灣貳年制專科學校觀光科課程評估研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁211-219
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁235-242
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
198 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁38-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁123-131
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 民91.08
- 頁 次:
頁61-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁177-197
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁27-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2018.06[民107.06]
- 頁 次:
頁1-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2018.12[民107.12]
- 頁 次:
頁19-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 2021.06[民110.06]
- 頁 次:
頁1-19
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題 名:
乳清蛋白取代鮮奶油在慕斯製作上之應用:Substitution of Whipping Cream with Whey Protein in Mousse
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
237 2024.09[民113.09]
- 頁 次:
頁32-40
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
238 2024.11[民113.11]
- 頁 次:
頁8-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
239 2025.01[民114.01]
- 頁 次:
頁42-47
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題 名:
麵粉品質參數對麵食產品製造及品質的影響:Flour Quality Considerations in Relation to Product Manufacturing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
240 2025.03[民114.03]
- 頁 次:
頁46-49
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題 名:
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題 名:
如何提升烘焙門市服務品質:How to Improve the Service Quality of Bakery Stores
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
240 2025.03[民114.03]
- 頁 次:
頁36-44
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
240 2025.03[民114.03]
- 頁 次:
頁26-29