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題 名:
山羊乳αs[feb5]-酪蛋白之性質:Properties of αs[feb5]-Casein in Goat Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:11/12 民87.12
- 頁 次:
頁347-349
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題 名:
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題 名:
葉酸強化對保久羊乳貯藏期間品質之影響:Effects of Folic Acid Fortification on Keeping Quality of Long Life Goat Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁541-551
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題 名:
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題 名:
尿素凝膠電泳法檢測羊乳中牛乳成分:Detection of Cow's Milk in Goat's Milk by Urea Polyacrylamide Gel Electrophoresis
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁153-158
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁31-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁401-414
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁357-386
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
156 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁35-37
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題 名:
簡介羊乳品中牛乳攙假之檢測:Detection of Cows' Milk in Goats' Milk Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:12 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁29-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
302 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁10-15
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題 名:
不同乳酸菌應用於羊乳酸酪乳製造之研究(1):Study of Different Lactic Acid Bacteria on the Production of Goat Milk Yogurt
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42(農學院) 民90.10
- 頁 次:
頁11-18
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁2-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁2-3
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁13-16
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題 名:
羊乳中牛乳摻假之快速檢測:Rapid Detection of Bovine Milk Adulteration in Caprine Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁405-414
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
113=350 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁77-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁5-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁33-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁36-40