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- 題 名:
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- 卷 期:
180 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁30-33
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- 題 名:
紅麴代謝的特性與保健食品開發:Monascus Physiology and the Development of Monascus Functional Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁33-37
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:8 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁12-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁113-123
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁91-105
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- 題 名:
紅麴菌之二次代謝產物及其分析方法簡介:Analysis for the Secondary Metabolites of the Fungus Monascus:A Review
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:11 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁11-20
- 題 名:
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- 題 名:
生物膠囊化紫紅麴菌的抗氧化活性評估:Assessment in the Antioxidative Activity of Bioencapsulated Monascus Purpureus
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁63-70
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10=34 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁11-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁21-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁97-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁33-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1/2 民83.06
- 頁 次:
頁29-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁156-168
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- 題 名:
Characterization of MRT, a New non-LTR Retrotransposon in Monascus Spp:MRT,紅麴菌中新穎的non-LTR逆轉位子之特徵分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:4 2007.10[民96.10]
- 頁 次:
頁377-385
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁27-38
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- 題 名:
Quality Improvement in Monascus Fermented Fish Paste and Steamed Rice:紅麴菌發酵以提升魚肉漿和在來米品質之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁225-236
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:10 1992.10[民81.10]
- 頁 次:
頁41-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1=61 民94.05
- 頁 次:
頁3-5
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3/4 民81.04
- 頁 次:
頁193-197