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- 題 名:
澱粉之理化性質與微細結構:Physicochemical Properties and the Fien Structure of Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁115-130
- 題 名:
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- 題 名:
臺灣稻米直鏈澱粉之理化性質與微細結構:Physicochemical Properties and Fine Structures of Rice Amyloses in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁210-221
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁190-192
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁91-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁395-409
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁53-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁221-227
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁291-297
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁280-287
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:2 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁173-184
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
74 1971.06[民60.06]
- 頁 次:
頁30-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1/2 民60.04
- 頁 次:
頁92-97
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1971.03[民60.03]
- 頁 次:
頁1-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 1972.12[民61.12]
- 頁 次:
頁133-140
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:11 1972.11[民61.11]
- 頁 次:
頁8-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1973.05[民62.05]
- 頁 次:
頁133-140
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3/4 民59.10
- 頁 次:
頁99-104
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 1969.12[民58.12]
- 頁 次:
頁79-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5/6 民64.05
- 頁 次:
頁241-245
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- 題 名:
芋之理化性質及其對質地的影響:Physicochemical Properties of Taro and Their Effects on the Texture Profile
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁371-383
- 題 名: