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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
86=323 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁50-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6=414 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁10-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:10=322 1988.10[民77.10]
- 頁 次:
頁9-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁246-254
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題 名:
Electromagnetic Scanning to Estimate Lean Content of Beef Primal Cuts:電磁掃描預估牛大部分切肉的瘦肉量
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁44-54
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題 名:
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題 名:
國人對牛肉的消費行為與需求調查:A Survey of the Consumption and Demand of Beef in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁395-408
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁75-92
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁14-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
171 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁13-21
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題 名:
牛肉味胜冴之鮮味呈現效果:Efficacy of Beefy Meaty Peptide on Taste Properties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁45-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁147-165
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
284 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁16-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁63-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
109 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁52-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:6 民91.11-12
- 頁 次:
頁61-80
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題 名:
市售禽畜肉中磺胺劑殘留調查:Investigation on Sulfa Drug Residue in Marketed Pultry and Meat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁272-278
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:6 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁470-484