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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8806 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁7-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8806 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁11-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁49-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
151 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁50-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
151 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁53-58
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題 名:
影像分析系統--最佳的品管利器:Image Analysis--A Powerful Tool for Quality Control
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87=158 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁31-32
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90=161 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁52-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
89=160 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁37-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
138 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁25-29
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題 名:
烘焙食品的營養問題與發展趨向:Nutritional Problems and Opportunities for Baked Goods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
66=137 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁55-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
126 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁24-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
126 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁35-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
126 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁42-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
106=177 2002.11[民91.11]
- 頁 次:
頁22-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38=109 1991.07[民80.07]
- 頁 次:
頁51-57
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題 名:
烘焙食品常見的危害及預防措施:The Major Protective Hazards and Control Measures in Baking Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁35-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
174 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁52-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
264 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁60+62+64+66
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題 名:
烘焙食品業者建立食品安全管制系統之重要性:The Importance to Establish HACCP System in Baking Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
163 2012.05[民101.05]
- 頁 次:
頁54-56
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題 名:
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題 名:
烘焙食品原材料之選用與管理:Selection and Management of the Food Materials Used in Baking
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
177 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁49-52
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題 名: