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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁72-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:7 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁20-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁42-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:6 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁37-47
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題 名:
不同米種的組成及流動特性分析:Investigation of Composition and Flow Properties of Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁41-56
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題 名:
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題 名:
米種及其型態對擠壓產品物性之影響:Effect of Varieties and Granularity on the Physical Properties of Rice Extrudates
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁9-29
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題 名:
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題 名:
淺談精密擠壓技術之發展與應用:An Introduction to the Development of Extrusion Technology and Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:2 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁29-45
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁20-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁75-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:3 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁12-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1993.08[民82.08]
- 頁 次:
頁490-496
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題 名:
Extrusion Processing of the Mixture of Rice and Sweet Potato:米與甘藷混合物之擠壓加工
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁55-66
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
237 2004.11[民93.11]
- 頁 次:
頁99-107
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
276 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁58+60-62+64-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4/5 2007.08-10[民96.08-10]
- 頁 次:
頁227-236
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
229 2023.05[民112.05]
- 頁 次:
頁24-28
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題 名:
擠壓技術應用於穀豆加工副產物的增值:Valorization of Cereal and Legume By-products through Extrusion Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:4 2024.04[民113.04]
- 頁 次:
頁24-29
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題 名:
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題 名:
多醣於溼式擠壓植物肉的應用:Application of Polysaccharides in High-moisture Extruded Plant-based Meat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:4 2024.04[民113.04]
- 頁 次:
頁36-42
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:4 2024.04[民113.04]
- 頁 次:
頁13-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:6=570 2017.06[民106.06]
- 頁 次:
頁422-425