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Analysis, Formation and Inhibition of Heterocyclic Amines in Foods: An Overview:食品中雜環胺的分析,形成與抑制:綜論
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁625-636
- 題 名:
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- 題 名:
氣單胞菌檢測方法之比較:Comparison of Enumeration Methods of Aeromonas Sobria
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁23-31
- 題 名:
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- 題 名:
雙叉桿菌在人體內的活性與功能:Activity and Functions of Bifidobacteria in Human Body
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁131-142
- 題 名:
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- 題 名:
培養及貯存條件對雙叉桿菌生長的影響:Effect of Incubation and Storage Conditions on the Growth of Bifidobacterium spp.
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁83-101
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁164-170+175
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
103 民81.06.16-06.30
- 頁 次:
頁50-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1/10:1 民93.12
- 頁 次:
頁23-39
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- 題 名:
硝酸鹽、亞硝酸鹽及亞硝胺於食品中之含量:Nitrate, Nitrite and Nitrosamine Contents in Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1/10:1 民93.12
- 頁 次:
頁101-116
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁161-176
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁72-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民82.10
- 頁 次:
頁165-174
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4=62 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁13-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁327-334
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2=52 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁22-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁394-407
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4=42 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁33-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1986.12[民75.12]
- 頁 次:
頁7-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1=39 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁27-37