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題 名:
不同儲存時間對原料米及米飯品質之影響:Effects of Different Storage Times on the Quality of Raw and Cooked Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁559-568
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁119-130
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題 名:
爆薏仁特性之探討:Study on the Characteristics of Explosion-Puffed Adlay
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁62-75
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁95-104
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁343-350
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁60-68
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題 名:
有機農耕法之土壤肥力的變遷:The Change of Soil Fertility in Organic Farming
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁85-102
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題 名:
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題 名:
市售番石榴果汁消費者喜好性調查:Hedonic Test of Commercial Guava Juice Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁77-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁309-322
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁280-287
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題 名:
稻米貯藏的化學變化與新鮮度檢定:Physicochemical Changes and the Freshness Evaluation of Stored Rice Grains
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁199-209
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁16-26
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題 名:
國產烏骨雞黑色素萃取物的物理化學特性:The Physical and Chemical Properties of Melanin Extracted from Silky Fowl
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:5 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁335-342
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:2 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁1015-1028
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題 名:
Supercritical Fluid Extraction of Oil from Muskmelon (Cucumis melo) Seeds:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 2015.02[民104.02]
- 頁 次:
頁71-78
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:6 2014.11[民103.11]
- 頁 次:
頁3046-3051
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁107-115
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題 名:
稻米品質分析項目與其影響因素:Characters of Rice Quality Analysis and Affected Factors
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:11/12 民93.12
- 頁 次:
頁299-307
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
光碟版1:9 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁1-19
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