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題 名:
添加高粱穀粉之麻糬研究:Investigation on the Change of Mochi with the Addition of Sorghum
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- 卷 期:
30 民93.12
- 頁 次:
頁42-52
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2009.10[民98.10]
- 頁 次:
頁134-153
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 民94.09
- 頁 次:
頁25-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁183-193