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- 題 名:
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- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁456-463
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- 題 名:
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- 卷 期:
28:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁237-247
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁356-362
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁171-178
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:3 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁281-286
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3/4 民76.12
- 頁 次:
頁179-189
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
13:1/2 民75.06
- 頁 次:
頁1-9
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
13:1/2 民73.06
- 頁 次:
頁55-63
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題 名:
鴨蛋及其加工品應用於烘焙產品之開發:The Applications of Processed Duck Eggs in Baking Product Developments
- 作 者:
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- 卷 期:
180 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁38-40
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
21 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁87-94
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- 題 名:
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- 卷 期:
19 2009.05[民98.05]
- 頁 次:
頁73-99
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題 名:
利用快速浸漬法製成分離雞蛋鹹蛋黃之研究:Rapid Immersion Technique to Produce Salted Egg Yolk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁301-313
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁47-94
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