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- 卷 期:
5:1/2 民83.06
- 頁 次:
頁29-35
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- 題 名:
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- 卷 期:
24:10 1992.10[民81.10]
- 頁 次:
頁41-45
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
14 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁263-281
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- 題 名:
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- 卷 期:
8 1986.03[民75.03]
- 頁 次:
頁81-99
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
5 1983.03[民72.03]
- 頁 次:
頁104-113
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
7 1985.03[民74.03]
- 頁 次:
頁170-187
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1/2 民59.04
- 頁 次:
頁46-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁237-249
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- 題 名:
紅糟醬對淘汰雞製品的加工及品質之探討:Utilization of Anka Jam on Spent Chicken Processing and Quality Amelioration
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁81-95
- 題 名:
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- 題 名:
深層海水於機能性微生物保健食品之應用:Application of Deep Sea Water in Functional Fermentation Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2013.11[民102.11]
- 頁 次:
頁11-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:8 2016.08[民105.08]
- 頁 次:
頁5-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3/4 民81.04
- 頁 次:
頁193-197
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁10-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:11 2009.11[民98.11]
- 頁 次:
頁22-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁24-29
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- 題 名:
Characterization of MRT, a New non-LTR Retrotransposon in Monascus Spp:MRT,紅麴菌中新穎的non-LTR逆轉位子之特徵分析
- 作 者:
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- 卷 期:
48:4 2007.10[民96.10]
- 頁 次:
頁377-385
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁27-38
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- 題 名:
Quality Improvement in Monascus Fermented Fish Paste and Steamed Rice:紅麴菌發酵以提升魚肉漿和在來米品質之探討
- 作 者:
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- 卷 期:
34:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁225-236
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- 卷 期:
18:1=61 民94.05
- 頁 次:
頁3-5