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- 卷 期:
51:1 2005.01[民94.01]
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頁63-75
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- 卷 期:
8:3/4 民59.10
- 頁 次:
頁84-88
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- 卷 期:
17:11/12 民58.11
- 頁 次:
頁503-508
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茯苓固態發酵產物之降血糖的研究:Study on Hypoglycemic Activities of Poria cocos Solid-state Fermented Products
- 作 者:
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- 卷 期:
53:1/2 2015.02-04[民104.02-04]
- 頁 次:
頁34-42
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- 卷 期:
9:3 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁4-13
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- 題 名:
深層海水於機能性微生物保健食品之應用:Application of Deep Sea Water in Functional Fermentation Food
- 作 者:
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- 卷 期:
3:2 2013.11[民102.11]
- 頁 次:
頁11-23
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- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2015.05[民104.05]
- 頁 次:
頁17-38
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- 題 名:
大豆發酵液之免疫調節功效:The Immunomodulatory Effect of Soybean Fermented Fluid
- 作 者:
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- 卷 期:
3:4 2014.11[民103.11]
- 頁 次:
頁175-184
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- 題 名:
液化澱粉芽孢桿菌BPD1發酵配方測試:Test of Fermentation Formulae Using Bacillus amyloliquefaciens BPD1
- 作 者:
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- 卷 期:
63:4 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁247-255
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62:2 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁93-110
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- 題 名:
麵包發酵之研究--以水果酵母菌為例:A Study on Selection of Fruit Yeast for Making Bread
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2013.07[民102.07]
- 頁 次:
頁97-111
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2=434 2015.08[民104.08]
- 頁 次:
頁87-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1=101 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁4-5
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:7 2015.07[民104.07]
- 頁 次:
頁57-59
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- 題 名:
FODMAP飲食對腸道症狀的影響:The Impact of FODMAP Diet on Intestinal Symptoms
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁79-86
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- 題 名:
蛹蟲草之發酵培養技術:Fermentation Technologies for Cordyceps militaris
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- 書刊名:
- 卷 期:
47:5 2015.05[民104.05]
- 頁 次:
頁46-57
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁15-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁63-74
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- 題 名:
猴頭菌發酵產物對巨噬細胞免疫調節之影響:Effects of Hericium erinaceus Fermented Products on Macrophage Immunomodulation
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- 卷 期:
53:5 2015.10[民104.10]
- 頁 次:
頁196-205
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- 題 名:
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- 卷 期:
28:3=103 2015.09[民104.09]
- 頁 次:
頁9-10