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- 題 名:
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- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁497-504
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
89 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁115-135
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁19-25
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題 名:
果膠酵素處理對番石榴汁品質及香氣成分之影響:Effect of Pectinase Treatment on Guave Juice Quality and Volatile Constituents
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁77-87
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁335-344
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁269-279
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁736-748
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題 名:
柑橘屬果皮揮發性香氣化合物分析之研究:Analyses of Flavor Volatile Compounds from the Peel of Citrus Genus
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁18-24
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
124 2023.06[民112.06]
- 頁 次:
頁6-8
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題 名:
Analysis of the Aroma Compounds of Taiwan Draft Beer:臺灣生啤酒之芳香化合物分析研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:5 2018.10[民107.10]
- 頁 次:
頁113-120
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1=183 2025.02[民114.02]
- 頁 次:
頁32-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4=186 2025.08[民114.08]
- 頁 次:
頁84-93
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