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- 卷 期:
34:2 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁123-124
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁86-88
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- 題 名:
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- 卷 期:
540 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁3-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁107-111
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁129-142
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- 題 名:
薩爾瓦多紅吳郭魚養成鏡吳郭魚之研究:Study on Mirror Tilapia Raised Procedure from Red Tilapia in El Salvador
- 作 者:
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- 卷 期:
3:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁69-75
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- 題 名:
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- 卷 期:
5:1 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁1-10
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- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁1-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁263-268
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁289-296
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- 題 名:
吳郭魚撒淋式珍味產品製造過程中之品質變化:Changes in Quality of Dainty Sprinkle Product from Tilapia during Preparation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁319-326
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁49-57
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁105-122
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- 題 名:
吳郭魚肉乳化香腸的質感特性:Textural Characteristics of Tilapia Emulsified Sausage
- 作 者:
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- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁567-574
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
35:12=420 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁9-21
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁39-44