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- 卷 期:
10:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁28-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁19-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁34-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁54-60
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁54-60
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- 題 名:
紅麴代謝的特性與保健食品開發:Monascus Physiology and the Development of Monascus Functional Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁33-37
- 題 名:
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- 題 名:
酵母菌在食品及生物產業之應用:Application of Yeasts on Food and Bioindustry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁53-64
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁72-83
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁90-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
183=303 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁8-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
209 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁48-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
437 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁92-93
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- 題 名:
市售保健食品中膳食纖維含量之調查:Survey on Total Dietary Fiber in Health Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁218-223
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:8 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁1-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:8 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁12-15
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- 題 名:
食藥用菇保健食品之開發:Development Derived from Nutraceutical Mushrooms of Health Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:5 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁18-27
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁30-38