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- 卷 期:
43:2 2005.04[民94.04]
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頁108-114
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- 題 名:
加工條件無糖紅豆沙品質之影響:Effects of Processing Conditions on the Quality of Unsweetened Adzuki Bean Paste
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- 卷 期:
43:2 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁115-124
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- 卷 期:
43:2 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁125-132
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- 卷 期:
43:2 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁133-138
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- 卷 期:
43:2 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁139-148
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- 卷 期:
43:2 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁149-155
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- 題 名:
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁157-161
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
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頁162-170
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁171-174
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁175-181
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁182-192
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁193-199
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- 題 名:
松杉靈芝中類三萜化合物定量方法:Quantitative Method for Triterpenoids in Ganoderma Tsugae
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁200-205
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- 題 名:
填充劑對減糖戚風蛋糕品質之影響:Effect of Bulking Agents on the Qualities of Reduced-sugar Chiffon Cakes
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁206-216
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- 題 名:
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁217-223
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- 題 名:
不同生長期大麥苗之抗氧化性:Antioxidant Activities of Young Green Barley Leaves during Different Germination Times
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- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁224-231
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- 題 名:
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- 卷 期:
51:3 2013.06[民102.06]
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頁109-119
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- 卷 期:
51:3 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁120-126
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- 卷 期:
51:3 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁127-132
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- 題 名:
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- 卷 期:
51:3 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁133-140