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- 卷 期:
4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁217-225
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- 卷 期:
4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁227-303
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- 題 名:
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁1-12
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-25
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁27-40
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
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頁41-57
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3 1996.12[民85.12]
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頁59-63
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁65-76
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3 1996.12[民85.12]
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頁77-86
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- 題 名:
通氣對楊桃汁發酵過程中菌相變化之研究:Effect of Aeration on Microflora in Fermentating Carambola Juice
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁87-94
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- 題 名:
液蛋與飲料工廠空氣中微生物品質之探討:Factors Influencing Air Quality in Liquid Egg & Juice Processing Plant
- 作 者:
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁95-113
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁115-128
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
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頁129-139
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
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頁141-155
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
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頁157-172
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
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頁173-184
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
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頁185-203
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
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頁205-239
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁241-252
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- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁253-269