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題 名:
大豆及發芽黃豆之培養與製漿介紹:Studies on Soybean Cultivation, Germination and the Production of Soy Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
187 2016.05[民105.05]
- 頁 次:
頁33-39
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題 名:
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題 名:
添加米穀粉使用於裹油類冷凍麵糰之應用:The Application of Rice Flour to Frozen Dough Wrapped by Edible Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁30-34
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題 名:
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題 名:
國產甘藷及柑橘之素材開發:Material Development from the Domestic Potato and Citrus in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
204 2019.03[民108.03]
- 頁 次:
頁32-40
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題 名:
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題 名:
國產黑豆及木瓜之素材開發:Material Development from Domestic Black Bean and Papaya
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
198 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁34-41
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
217 2021.05[民110.05]
- 頁 次:
頁44-48