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檢索結果筆數(12)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
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- 卷 期:
47=118 1993.01[民82.01]
- 頁 次:
頁58-61
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題 名:
黃麴毒素及兩種快速檢測方法簡介:Introduction to Aflatoxin and Two Rapid Detection Methods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
123=194 民94.09
- 頁 次:
頁45-48
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
125=196 民95.01
- 頁 次:
頁68-75
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題 名:
果糖類產品之微生物檢測方法介紹:Introduction of the Microbiological Analysis Method on Fructose
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
180 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁63-66
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題 名:
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題 名:
食品中微量麵筋之檢測方法:The Analysis for Trace Amount of Gluten in Food Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
175 2014.05[民103.05]
- 頁 次:
頁52-55
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁23-26
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題 名:
探討麵包發霉原因及防止方法:The Reason of Mildew of Bread and Its Preventation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
137=208 2008.01[民97.01]
- 頁 次:
頁33-35
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題 名:
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題 名:
麵條儲存條件對麵條品質之關連性研究:The Study for Storage Condition and Noodle Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
135=206 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁72-74
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題 名:
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題 名:
生麵條品質穩定製程技術之探討:The Study of the Processing Stability of Raw Noodle
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
130=201 民95.11
- 頁 次:
頁43-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
231 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁16-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
234 2024.03[民113.03]
- 頁 次:
頁56-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
237 2024.09[民113.09]
- 頁 次:
頁20-25