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如何穩定雙軸擠壓素肉的品質:How to Stabilize the Quality of Textured Vegetable Protein in Twin Screw Extrusion
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁1-3
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁17-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁57-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁32-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1988.08[民77.08]
- 頁 次:
頁22-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1988.10[民77.10]
- 頁 次:
頁41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1989.09[民78.09]
- 頁 次:
頁10-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁69-70
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁26-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁29-30