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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
307 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁46-48+50
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
307 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁58-60
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
307 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁62-64+66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
307 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁78-80
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
119 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁22-25
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- 題 名:
微生物蛋白的生產及於肉類替代物的應用:Production of Microbial Proteins and Their Application in Meat Substitutes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁11-16
- 題 名:
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- 題 名:
數位轉型及食品產業之發展:Influence of Digital Transformation on the Development of Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁17-23
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
54:2 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁24-29
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- 題 名:
新穎性技術於食品產業之應用:The Application of Novel Technology in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁11-13
- 題 名:
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- 題 名:
介電特性量測技術在食品製程新應用:Application of Dielectric Properties Measurement Technologies in Food Industry
- 作 者:
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- 卷 期:
54:3 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁22-28
- 題 名:
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- 題 名:
微波複合能源技術在食品領域之應用:Application of Microwave Assisted Technologies in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁29-34
- 題 名:
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- 題 名:
電漿技術於食品領域之應用:Application of Plasma Technology in the Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁35-40
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁41-46
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- 題 名:
食品製程之鑑定技術介紹:Introduction to Techniques for Authentication of Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁47-51
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
221 2022.01[民111.01]
- 頁 次:
頁30-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
221 2022.01[民111.01]
- 頁 次:
頁46-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2022:春 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁30-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:4 2022.04[民111.04]
- 頁 次:
頁105-107
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:1 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:1 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁11-21