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麵包改良劑與攪拌速度對麵包的影響:Effects of Different Bread Improvers and Dough Mixing Speed on the Bread
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 2013.01[民102.01]
- 頁 次:
頁23-29
- 題 名:
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- 題 名:
臺灣有線電視產業成本特性與壟斷力之探討:Cost Properties and Market Power in the Taiwan's Cable TV Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 2013.01[民102.01]
- 頁 次:
頁153-193
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁33-49