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臺灣糕餅的演變:做餅發展之探索:The Evolution of Taiwanese Pastries: A Journey into the World of Pastry Making
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- 書刊名:
- 卷 期:
18:2 2012.12[民101.12]
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頁87-110
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淮安人的餐桌--簡介淮揚菜文化博物館:Sinner Table of the Huai-an People: Introducing the Museum of Huai-an Cuisine
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:10=231 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁86-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:3 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁35-73
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4=124 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁38-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁127-135
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁49-74